Frédéric Zufferey – Chippis/VS – Habillé d’une robe rouge foncé, ce vin s’exprime au nez et en
bouche sur des notes de poivre blanc caractéristique de ce cépage en Valais. Il possède aussi
des arômes de fruits rouges comme le cassis et la mûre. Structure harmonieuse et puissante qui
se marie à merveille avec une cuisine légèrement relevée et les repas de chasse.
